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茶艺论道丨茶艺技能大赛完美落幕

来源: 发布时间:2024-03-22 18:58:52 浏览次数: 【字体:

    “寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶。”南唐诗人徐铉描绘了自己围炉煮茶的场景,有大雁飞去,连着天边的云霞,映入眼帘皆是小雪时节的美好景象。在小雪的这一天我们迎来了由友名堂茶艺社主办,九雅礼仪社协办的茶艺技能大赛决赛,让我们一起静下来,慢下来,享受冬日的小雪,感受生命朴实的厚度。

       莅临本次大赛的评委老师有社团指导老师于玥;旅游管理专业杨晓蕊老师、姜松老师。

22酒店2班 张静微  

       来自22酒店2班1号选手张静微,为大家表演的比赛项目是盖碗泡法,冲泡的是茉莉花茶。其外形秀美,豪毛显露;茶汤香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄,绿明亮、叶底柔软细嫩。

23酒店1班 李非非

       来自23酒店1班2号选手李非非,普洱中的名品 “熟普”,这款茶老少皆宜,有暖胃养胃,降脂促消化的功效。希望在这寒冷的冬天里能给老师在带来一丝暖意。干茶乌褐油润,条索紧结,有陈香;茶汤色泽红浓明亮,滋味醇厚饱满,陈香馥郁,入口顺滑,韵味十足。

22酒店2班 刘桐卉

      来自22酒店2班3号选手刘桐卉,为大家冲泡的是乌龙茶,大红袍,条索紧结壮实,色泽乌褐,油润有光;冲泡后呈深橙色,入口顺滑,滋味甘甜醇厚,香气浓长高远,岩韵明显。

22酒店2班 刘瑜嘉  

来自22酒店2班4号选手刘瑜嘉。它的外形芽头饱满,白毫密布,叶片鲜嫩背覆白毫;茶香怡人。茶汤清透,入口甘甜柔醇,伴随冲泡愈发金黄透亮,口感淡韵致,毫香十足,有着山林间的空灵之气。

23养老1班 谢曼  

来自23养老1班5号选手谢曼。茉莉花茶外形细长饱满,毛茶表面覆盖白毫,肉眼清晰可见,茉莉花茶泡出来的茶汤呈淡黄色,茉莉花茶是以绿茶为茶胚,搭配优质茉莉花窨制而成,使茶叶冲泡后茉莉花香馥郁,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”之美誉。

23酒店1班 刘沛怡  

来自23酒店1班6号选手刘沛怡。为大家冲泡的是茉莉花茶,外形紧结壮实,色泽褐绿匀整,茶毫显露,冲泡后具有浓烈的茉莉花香,浓而不冲,汤色黄绿清澈,香气浓郁,滋味醇厚鲜爽,甘甜可口。

22酒店2班 刘金莹

来自22酒店2班7号选手刘金莹。为大家冲泡的是红茶,醉红颜, 产于云南茶区,醉红颜它的外形条索紧结肥壮,色泽乌润,闻起来有花果香;茶汤橙红鲜亮,花果香气浓郁。

23酒店2班 司雨晨

来自23酒店2班8号选手司雨晨。为大家冲泡的是茉莉花茶,外形均齐饱满,茶色碧绿,茉莉香气馥郁;茶汤色泽黄绿明亮,花香馥郁热烈,滋味细腻轻柔,鲜纯爽口,五官六感被这股鲜灵之气安抚,心也跟着沉静下来。

比赛结果

一等奖:刘金莹

二等奖:刘沛怡、刘桐卉

三等奖:刘瑜嘉、司雨晨、张静微

优秀奖:谢曼、李非非

茶艺技能大赛不仅宣扬了传统文化,展现了中国古文化特有的意蕴和现代文化的时尚活力,更表现了必赢官网学生美好的形象、娴熟的技能和包容的思想。不同专业的选手对茶的理解各不相同,在竞赛中各展所长,碰撞出不同火花,互相学习,取长补短。

通过这次比赛,学生们打开了眼界,拓展了知识,对茶和茶文化有了更深的见解。此次比赛将青春现代与中国古典的魅力相结合,选手们的青春气息和传统文化相得益彰。




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